Pub em Vancouver

Se está à procura de uma boa experiência num pub em Vancouver, está com sorte. A cidade não vive só de cocktails artesanais ou bares modernos: também sabe combinar o charme de outros tempos com cervejas locais e frescas, em espaços acolhedores onde consegue ouvir os próprios pensamentos.

Quer esteja em Commercial Drive ou a relaxar perto de Main Street, vai encontrar pubs que servem muito mais do que canecas de cerveja. Lugares como o The Cascade Room são os favoritos dos habitantes locais, com o seu animado ambiente de fim de semana e uma seleção de cervejas criteriosa, enquanto o The Cambie, na Cambie Street, mantém a tradição com comida típica de pub que faz jus à fama — não serve apenas as habituais asas de frango.

Aqui fica um segredo local: se visitar a cidade no outono ou no início do inverno, sítios com grandes lareiras, como o The Irish Heather em Granville Island, são a melhor aposta para se aquecer depois de um dia na rua. E não tenha receio de conversar com os empregados do bar; normalmente sabem tudo sobre as cervejas sazonais e, por vezes, até lhe oferecem uma ou duas provas.

Pois é, os pubs de Vancouver não servem apenas para beber um copo: são também lugares para abrandar um pouco e absorver o sabor local. Se estiver à procura de um sítio com música ao vivo ou eventos especiais, pergunte a alguém da cidade ou espreite as redes sociais do espaço. Muitas vezes, é aí que começa a verdadeira diversão.