Brasileira em Vancouver

Se lhe apetecem sabores brasileiros autênticos enquanto está em Vancouver, está com sorte. A cidade tem alguns sítios que oferecem mais do que o habitual toque sul-americano. Para mim, trata-se de me sentar à mesa com um prato bem servido de feijoada numa noite chuvosa em Vancouver; há um lugar acolhedor em East Vancouver que acerta em cheio, com o equilíbrio perfeito entre feijão-preto, carne de porco e arroz.

E, se adora carne, não vai querer perder as churrascarias espalhadas sobretudo por Mount Pleasant e perto de Commercial Drive. Trazem o ambiente do churrasco brasileiro, com serviço de rodízio à discrição. Fica o aviso: venha com fome ou partilhe com um amigo, porque as doses não são nada modestas.

Uma dica local? Veja os menus especiais de almoço durante a semana nestes sítios; muitas vezes passam despercebidos, mas são uma ótima opção se quiser provar pratos autênticos sem as multidões do fim de semana. Ah, e não se esqueça de experimentar uma caipirinha, o clássico cocktail brasileiro. Há um sentido de comunidade nestes restaurantes que não se encontra em qualquer sítio de Vancouver, por isso, não tenha pressa e converse com os empregados; costumam ter excelentes recomendações.