Annonce

Vietnamesisk i Vancouver

Vancouver er stille og roligt blevet et solidt sted for elskere af vietnamesisk mad, med spisesteder, der virkelig rammer smagene uden alt det store postyr. Tag til East Hastings eller Main Street, så finder du alt fra fyldig pho-bouillon, der har simret hele dagen, til sprøde bánh mì fyldt med hjemmelavede pickles.

Leder du efter et sted, som de lokale sværger til? Prøv Phở Goodness nær Commercial Drive. De laver en traditionel oksebouillon, der er så god, at du får lyst til at drikke skål efter skål. Og hvis du har lyst til noget lettere, rammer deres sommerruller med jordnøddedip plet hver gang.

Et godt tip: Prøv at komme på en hverdag omkring frokosttid, hvis du vil have en plads uden at skulle vente. Nogle af disse steder tager ikke imod reservationer, men tro mig, maden er ventetiden værd. Og gå ikke glip af bánh xèo – de sprøde vietnamesiske pandekager er en lækker snack eller et helt måltid. Vancouvers vietnamesiske madscene er måske ikke prangende, men det er her, de enkle, autentiske smage træder frem. Du får helt sikkert lyst til at komme tilbage efter mere.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Vancouver:

Hvis du bestiller din rejse til Vancouver i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Et par tips fra én, der har smagt det hele

Hvis du er ude efter en autentisk oplevelse, så prøv et mindre sted væk fra hovedgaden. Phở Tàu Bay er for eksempel et godt valg, hvis du vil have helt traditionel phở uden for meget pjat. Foråret er også et godt tidspunkt at besøge Vancouver, for så åbner udeserveringerne omkring Commercial Drive, og du kan nyde maden i solskinnet. Og husk, at tilbehøret som frisk lime, jalapeño og thailandsk basilikum er vigtigt – tøv ikke med at komme godt med i din phở eller bánh mì. Det gør en kæmpe forskel for smagen.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om vietnamesisk mad i Vancouver? Her er nogle svar, der kan hjælpe dig på vej.

Phở Goodness på Commercial Drive er et lokalt yndlingssted med fyldig, klar bouillon og mørt oksekød. Men gå ikke glip af Phở Tàu Bay på East Hastings, hvis du vil have et lidt mindre travlt sted, der er lige så godt.

Ja! Steder som Anh and Chi har ofte gode vegetariske muligheder, blandt andet phở med svampe og bánh mì med tofu. Spørg bare – de er ret fleksible, når det gælder tilpasninger.

Helt sikkert. Der dukker bánh mì-steder op rundt omkring, men et af mine faste favoritter er Lee’s Café på Kingsway. Brødet er helt friskbagt, og de fylder det med syltede grøntsager og smagfuldt kød.

Det gør de fleste, især i kvarterer som East Hastings og Commercial Drive. Men nogle gange får du den friske, nylavede madoplevelse, som leveringen ikke kan give, hvis du selv går ind og henter maden.

De er ret gavmilde, især retter som bún eller cơm. Phở-skålene er som regel lige tilpas – ikke enorme, men store nok til at gøre dig mæt.

Der er som regel kortest kø til frokost på hverdage, især midt på ugen. Der kan være proppet ved spisetid i weekenden, og mange steder tager ikke imod bordreservationer.

Udforsk Restauranter Kategorier

Fisk og skaldyr (41 steder) Skaldyr i Vancouver er mere end bare et måltid; det er lidt af et lokalt ritual. Når man bor her, kan jeg fortælle dig, at den friskeste fangst ofte kommer direkte fra Stillehavet, så forvent, at menuerne ændrer sig med årstiderne og tidevandet. Stanley Park og Granville Island har begge steder, der er værd at besøge… Udforsk
Italiensk (38 steder) Italiensk mad i Vancouver handler ikke kun om at besøge de oplagte steder i centrum, selvom det er et godt sted at starte. Der er noget særligt ved at finde de små trattoriaer, hvor pastaen føles, som om den lige er kommet fra Nonnas køkken, og vinkortet ikke får dig til at tvivle på dit valg. Tag for eksempel en tur… Udforsk
Japansk (26 steder) Japansk mad i Vancouver er ikke kun sushiruller og tempura. Selvfølgelig gør de klassikere sig godt her, men de lokale ved, at man skal opsøge steder med frisk fisk i sæson og retter, der går ud over det sædvanlige. Hvis du tager til Richmond, finder du fantastiske ramensteder, der har travlt året rundt – mit… Udforsk
Pub (26 steder) Hvis du er på jagt efter en god puboplevelse i Vancouver, er du heldig. Byen handler ikke kun om håndlavede cocktails eller stilfulde barer; den har også for vane at blande gammeldags charme med friske, lokale øl på hyggelige steder, hvor du faktisk kan høre dig selv tænke. Uanset om du befinder dig på Commercial… Udforsk
Brunch (25 steder) Udforsk
Gourmetrestauranter (21 steder) Hvis du er på udkig efter gourmetmad i Vancouver, kan du glæde dig til mere end bare elegante retter. Byen byder på en blanding af kreative menuer og kvarterer, der gør oplevelsen interessant. Overvej at bestille bord en aften på Hawksworth i centrum, det er en af de restauranter, hvor maden og atmosfæren gør stille… Udforsk
Kinesisk (21) • Steakhouse (20) • Asiatisk (18) • Sushi (17) •

Top ting at lave i Vancouver

Se Alle →

Top ting at lave i Vancouver

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.2M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide HoustonMy Guide TorontoMy Guide New Orleans

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen