Middelhavet in Vancouver

Fra det øyeblikket du går inn på en av Vancouvers middelhavsrestauranter, vil du merke at det ikke bare handler om hummus og pitabrød. Steder som Jamjar på Commercial Drive serverer retter som føles som et besøk i Beirut, med ferske za’atar-flatbrød og lammekebab som har sin egen fanskare.

Pourhouse i South Granville byr på en annen type middelhavspreg, med fokus på greskinspirert sjømat som er så fersk som den kan bli. Og hvis du rusler innom Mount Pleasant rundt middagstid, vil du kjenne duften av krydder fra steder som Ouzeri, der det nærmest er obligatorisk å dele et meze-fat. Tro meg, del den friterte blekkspruten og halloumien, så vil du ikke angre.

Et tips? Prøv å komme tidlig eller bestill bord, særlig i helgene. Vancouver-beboere ser gjerne på disse stedene som sin andre stue, og bordene fylles raskt opp. Ikke overse de små, enkle spisestedene rundt Commercial Drive heller – noen av de beste middelhavsrettene finner du gjemt bort bak uanselige fasader. Så ta med appetitten og vennene dine, og gjør deg klar for en ekte smak av Middelhavet uten å forlate byen.