Advertisement

Indisk in Vancouver

Hvis du har lyst på indisk mat i Vancouver, er du heldig. Byen har en livlig indisk matscene, hovedsakelig fordelt på bydeler som Surrey og Richmond, men ikke overse stedene midt i sentrum eller rundt Main Street. Noen steder lager klassisk, smøraktig tikka masala, mens andre serverer sterke regionale retter fra Goa eller Kerala. Jeg stikker vanligvis innom Tandoori Kona i South Granville når jeg vil ha god butter chicken, eller hvis jeg føler meg eventyrlysten, sjekker jeg ut Vij’s på Cambie for noe litt finere og mer kreativt.

Noe lokalbefolkningen sverger til, er å holde utkikk etter lunsjbuffettilbudene , da får du prøve litt av hvert uten å ødelegge appetitten til middag. Og stol på meg når jeg sier at ingenting slår ferskt hvitløksnaan rett fra tandooren en kjølig kveld i Vancouver. Bare så du vet det: Indiske restauranter her kan bli ganske travle i helgene, særlig i Richmond, så det kan spare deg for ventetid å bestille bord eller komme tidlig. Hvis du vil ha en autentisk chai-opplevelse, serverer mange steder chai med kardemomme , det er en liten ting, men det løfter virkelig hele måltidet.
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Search by Map

Book Top Experiences and Tours in Vancouver:

If you're booking your trip to Vancouver last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

View All Experiences

Tips om indisk mat fra en lokal

Hvis du utforsker det indiske kjøkkenet i Vancouver, bør du ikke bare holde deg til klassikere som butter chicken eller tikka masala. Prøv heller retter fra ulike regioner. Steder som Vij’s byr på mat fra hele India som du ikke finner på enhver restaurant. Og her er en liten lokal hemmelighet: Det kan være travelt i helgene, særlig i forstedene, så et besøk midt i uka gir en langt mer avslappet stemning. Mange steder har også gode lunsjbuffeter til rimelige priser. Hvis du vil smake på flere retter uten å bruke for mye penger, bør du sjekke dem ut. Og husk å bestille naan, men hvis du er eventyrlysten, kan du prøve paratha eller til og med dosa – aller best når de er rykende ferske.

Frequently Asked Questions

Her er noen vanlige spørsmål om indiske spisesteder i Vancouver.

Hvis du er i sentrum, kan du prøve Tandoori Kona eller Sula Indian Restaurant. Begge har gode menyer og en avslappet atmosfære, noe som er sjeldent i byen. Det er også lettere å få bord i lunsjtiden, synes jeg.

Absolutt. De fleste indiske restauranter i Vancouver har mange vegetariske alternativer. Restauranter som Vij’s i Cambie og The Indian Oven i Kitsilano har rikelig med grønnsaksbaserte retter som ikke føles som et sistevalg.

Ja, ganske mange! Curryretter med linser, kikerter og grønnsaker er ofte veganske, eller kan lages veganske hvis du spør. Bare si fra når du bestiller, så pleier de å ordne det. Jeg går gjerne for den veganske kormaen på Elephant Gate i Richmond.

Hvis du vil prøve flere retter uten å måtte bestemme deg for én, er lunsjbuffetene på steder som Saffron Indian Kitchen i Surrey et godt valg. Men hvis dere er en mindre gruppe eller er ute etter noe spesielt, gir à la carte-bestilling dere mer kontroll og ofte bedre kvalitet.

Det gjør de fleste, særlig etter pandemien. Du kan få curryfavorittene dine fra steder som Tandoori Kona eller House of India levert hjem. Husk bare at naan alltid smaker best nystekt, så noen ganger lønner det seg å spise på restauranten.

I tillegg til den vanlige butter chicken bør du prøve geitecurry eller malai kofta på noen av de mindre kjente stedene. Jeg fikk en utrolig god geitecurry på Spice India ved Fraser Street, og kan ikke anbefale den nok.

Ja, flere steder byr på gatemat fra for eksempel Mumbai eller Delhi. Du finner chaat og pani puri på steder som Khandani Rajdhani i Surrey. Det er et lite stykke å kjøre, men verdt turen hvis du har lyst på disse smakene.

Explore Restauranter Categories

Sjømat (41 places) Sjømat i Vancouver er mer enn bare et måltid; det er litt av et lokalt ritual. Jeg bor her, og kan fortelle deg at den ferskeste fangsten ofte kommer rett fra Stillehavet, så forvent at menyene endrer seg med årstidene og tidevannet. Både Stanley Park og Granville Island har steder det er verdt å sjekke ut hvis du vil… Explore
Italiensk (38 places) Italiensk mat i Vancouver handler ikke bare om å besøke de åpenbare stedene i sentrum, selv om det er en god start. Det er noe spesielt ved å finne de små trattoriaene der pastaen føles som om den nettopp har kommet ut av kjøkkenet til Nonna, og vinlisten ikke får deg til å tvile på bestillingen din. Ta en spasertur… Explore
Japansk (26 places) Japansk mat i Vancouver er ikke bare sushiruller og tempura. Joda, disse klassikerne gjør seg godt her, men lokalbefolkningen vet at man bør oppsøke steder med fersk, sesongbasert fisk og retter som går utover det vanlige. Hvis du tar turen til Richmond, finner du fantastiske ramensteder som holder det travelt året… Explore
Pub (26 places) Hvis du er på jakt etter en skikkelig pubopplevelse i Vancouver, har du flaks. Byen handler ikke bare om håndverkscocktailer eller stilige barer – den har også en forkjærlighet for å blande gammeldags sjarm med ferskt, lokalt øl på koselige steder der du faktisk kan høre dine egne tanker. Enten du er på Commercial… Explore
Brunch (25 places) Explore
Eksklusiv mat (21 places) Hvis du er på jakt etter gourmetmat i Vancouver, får du mer enn bare fancy tallerkener. Denne byen byr på en blanding av kreative menyer og nabolag som gjør det hele interessant. Tenk på å bestille bord en kveld på Hawksworth i sentrum; det er en av de restaurantene der maten og atmosfæren gjør et stille inntrykk uten… Explore
Kinesisk (21) • Steakhouse (20) • Asiatisk (18) • Sushi (17) •

Top Things To Do in Vancouver

See All →

Top Things To Do in Vancouver

Click to See All

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.2M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Also nearby: My Guide HoustonMy Guide TorontoMy Guide New Orleans

See all destinations

Add to your trip
Day {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorningAfternoonEvening

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Cancel
Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again