Annons

Vietnamesiska i Vancouver

Vancouver har i det tysta blivit ett riktigt bra ställe för älskare av vietnamesisk mat, med restauranger som verkligen får smakerna rätt utan krångel. Bege dig till East Hastings eller Main Street, så hittar du allt från mustig, långkokt phởbuljong som har sjudit hela dagen till krispig bánh mì fylld med rikligt av hemgjorda pickles.

Letar du efter ett ställe som lokalborna svär vid? Kolla in Phở Goodness nära Commercial Drive – de får till den traditionella nötköttsbuljongen perfekt, och den är så god att du vill sippa på den skål efter skål. Och om du är sugen på något lättare passar deras sommarrullar med jordnötssås alltid perfekt.

Proffstips: försök gå dit en vardag under lunchtid om du vill få ett bord utan att behöva vänta. Vissa av de här ställena tar inte emot bokningar, men tro mig, maten är värd kön. Och missa inte bánh xèo – de där krispiga vietnamesiska pannkakorna är ett utsökt mellanmål eller en hel måltid. Vancouvers vietnamesiska matscen kanske inte är så glittrig, men det är här de enkla, genuina smakerna kommer till sin rätt. Du kommer definitivt att vilja komma tillbaka för en portion till.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Vancouver:

Om du bokar din resa till Vancouver i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Några tips från någon som har provat allt

Om du vill uppleva en genuin atmosfär kan du testa ett mindre ställe en bit från huvudgatan. Phở Tàu Bay är till exempel ett bra val om du vill ha riktigt traditionell phở utan krusiduller. Våren är också en härlig tid att besöka Vancouver, eftersom uteserveringarna på Commercial Drive öppnar och du kan njuta av maten i solskenet. Och kom ihåg att tillbehören – som färsk lime, jalapeño och thaibasilika – är viktiga. Var inte rädd för att ösa på med dem i din phở eller bánh mì. Det gör stor skillnad för smaken.

Vanliga Frågor

Frågor om vietnamesisk mat i Vancouver? Här är några svar som kan hjälpa dig.

Phở Goodness på Commercial Drive är en lokal favorit med mustig, klar buljong och mört nötkött. Men missa inte Phở Tàu Bay på East Hastings om du vill ha ett lite lugnare ställe som är minst lika gott.

Ja! Ställen som Anh and Chi brukar ha bra vegetariska alternativ, bland annat phở med svamp och bánh mì med tofu. Fråga bara – de är ganska flexibla när det gäller anpassningar.

Absolut. Det finns bánh mì-ställen lite här och där, men ett av mina favoriter är Lee’s Café på Kingsway. Brödet är superfräscht och fylls med inlagda grönsaker och smakrikt kött.

De flesta gör det, särskilt i områden som East Hastings och Commercial Drive. Men ibland är det värt att gå dit och hämta maten själv – då får du uppleva den där nyss-från-köket-känslan som försvinner med hemleverans.

De är ganska generösa, särskilt rätter som bún och cơm. Phở-skålarna brukar vara lagom stora – inte enorma, men tillräckligt mättande.

Lunch på vardagar brukar innebära kortast köer, särskilt mitt i veckan. Middagstid på helgerna kan det bli fullt, och många ställen tar inte emot bordsbokningar.

Utforska Restauranger Kategorier

Fisk och skaldjur (41 platser) Skaldjur i Vancouver är mer än bara en måltid; det är lite av en lokal ritual. Eftersom jag bor här kan jag säga att den allra färskaste fångsten ofta kommer direkt från Stilla havet, så räkna med att menyerna ändras med årstiderna och tidvattnet. I både Stanley Park och på Granville Island finns det ställen värda att… Utforska
Italienska (38 platser) Italiensk mat i Vancouver handlar inte bara om att besöka de självklara ställena i centrum, även om det är en bra början. Det är något speciellt med att hitta de där små trattoriorna där pastan känns som om den precis har rullats ut i Nonnas kök och vinlistan inte får dig att tveka på ditt val. Ta en promenad längs… Utforska
Japanskt (26 platser) Japansk mat i Vancouver är inte bara sushirullar och tempura. Visst är de klassikerna fantastiska här, men lokalbor vet att man ska leta efter ställen med färsk fisk i säsong och rätter som går bortom det vanliga. Om du tar dig till Richmond hittar du fantastiska ramenställen som är fulla året runt, mitt… Utforska
Pub (26 platser) Om du är på jakt efter en riktigt bra pubupplevelse i Vancouver har du tur. Staden handlar inte bara om hantverkscocktails eller eleganta barer, den har också en förmåga att blanda gammaldags charm med färsk, lokalbryggd öl på mysiga ställen där du faktiskt kan höra dig själv tänka. Oavsett om du är i Commercial Drive… Utforska
Brunch (25 platser) Utforska
Finmiddag (21 platser) Om du är på jakt efter riktigt bra restauranger i Vancouver kan du räkna med mer än bara tjusiga tallrikar. Staden bjuder på en blandning av kreativa menyer och stadsdelar som håller upplevelsen intressant. Fundera på att boka en kväll på Hawksworth i centrum, det är en av de där restaurangerna där maten och… Utforska
Kinesiskt (21) • Steakhouse (20) • Asiatisk (18) • Sushi (17) •

Saker att göra i Vancouver

Visa Alla →

Saker att göra i Vancouver

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide HoustonMy Guide TorontoMy Guide New Orleans

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen