Annons

Amerikansk i Vancouver

Amerikansk mat i Vancouver handlar inte bara om hamburgare och pommes frites. Visst hittar du de klassikerna, men utbudet här är lite mer nyanserat. Om du till exempel är sugen på en saftig, handgjord hamburgare kan du besöka The American, som ligger undangömt i Gastown,det är ett lokalt favoritställe som är känt för sitt knapriga bacon och sina tjocka burgare. Och missa inte grillmaten i sydstatsstil på Memphis Blues; deras revbensspjäll har en trogen skara fans, särskilt när kvällarna börjar bli svalare på hösten.

Om du är sugen på comfort food kan du prova Alibi Room i Mount Pleasant. Deras mac and cheese är löjligt god, krämig och lyxig på bästa möjliga sätt, som om din mormor hade lagat den, fast bättre. Tänk på att det blir mycket folk på helgerna, så jag brukar komma tidigt eller under lugnare tider. Och ja, det är något särskilt tillfredsställande med att äta en klassisk amerikansk frukost på Jam Cafe,satsa på pannkakorna med pulled pork om du känner dig äventyrlig.

Ett tips: amerikanska restauranger här sätter ibland en prägel från Pacific Northwest på maten. Räkna med lokala råvaror som nötkött från British Columbia eller husgjorda såser som ger traditionella rätter lite extra sting. Så om du promenerar runt i centrum eller till och med uppe i Kitsilano kan du lätt snubbla över ställen som känns bekanta men ändå har en lokal gnista. Be bara om en rekommendation om du ser en trevlig servitör; matfolket i Vancouver älskar att prata om menyn.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Vancouver:

Om du bokar din resa till Vancouver i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Några tips från en lokalbo

Om du vill prova något utöver det mest klassiska rekommenderar jag ett besök i Mount Pleasant. Där finns en avslappnad restaurangscen med ställen som Alibi Room och Memphis Blues, som inte bara serverar amerikanska klassiker utan också sätter sin egen lokala prägel på dem.

Håll också utkik efter tillfälliga food trucks som serverar amerikansk street food, till exempel pommes frites med massor av pålägg eller handdragna smörgåsar. De brukar dyka upp i centrum eller på festivaler under sommaren. Och tro mig – att köpa en smörgås med rökt brisket från en food truck och äta den vid vattnet är Vancouver när det är som bäst.

Vanliga Frågor

Frågor om amerikansk mat i Vancouver? Här kommer några snabba svar.

Om du är sugen på klassiska amerikanska hamburgare med en twist är The American i Gastown ett säkert kort. Många hyllar deras handformade burgare och färska tillbehör. Prova gärna deras friterade kycklingsmörgås också, om du vill testa något lite annorlunda.

Absolut. Memphis Blues i Mount Pleasant är mitt självklara val när jag blir sugen på revbensspjäll eller pulled pork. Den rökiga smaken är inte överdrivet söt, vilket är uppfriskande här.

Jam Cafe är stället för dig som vill ha en rejäl frukost eller brunch i amerikansk stil. Deras pannkakor med pulled pork och hemlagade korvar brukar uppskattas av alla. Kom bara tidigt på helgerna, annars får du vänta.

Du märker definitivt att vissa rätter har fått en lokal twist. Många ställen använder råvaror från British Columbia, så smakerna kan kännas lite fräschare eller lättare. Det är inte bara en kopia – ofta smakar det som amerikansk mat med en Vancouver-twist.

Alibi Room i Mount Pleasant har precis den där mysiga känslan. Deras mac and cheese och köttfärslimpa sitter perfekt efter en lång dag på upptäcktsfärd.

Absolut. Under de varmare månaderna har ställen som Memphis Blues uteserveringar där du kan njuta av revbensspjäll och en kall lokalbryggd öl. Gastowns uteserveringar är också riktigt livliga på sommaren.

Utforska Restauranger Kategorier

Fisk och skaldjur (41 platser) Skaldjur i Vancouver är mer än bara en måltid; det är lite av en lokal ritual. Eftersom jag bor här kan jag säga att den allra färskaste fångsten ofta kommer direkt från Stilla havet, så räkna med att menyerna ändras med årstiderna och tidvattnet. I både Stanley Park och på Granville Island finns det ställen värda att… Utforska
Italienska (38 platser) Italiensk mat i Vancouver handlar inte bara om att besöka de självklara ställena i centrum, även om det är en bra början. Det är något speciellt med att hitta de där små trattoriorna där pastan känns som om den precis har rullats ut i Nonnas kök och vinlistan inte får dig att tveka på ditt val. Ta en promenad längs… Utforska
Japanskt (26 platser) Japansk mat i Vancouver är inte bara sushirullar och tempura. Visst är de klassikerna fantastiska här, men lokalbor vet att man ska leta efter ställen med färsk fisk i säsong och rätter som går bortom det vanliga. Om du tar dig till Richmond hittar du fantastiska ramenställen som är fulla året runt, mitt… Utforska
Pub (26 platser) Om du är på jakt efter en riktigt bra pubupplevelse i Vancouver har du tur. Staden handlar inte bara om hantverkscocktails eller eleganta barer, den har också en förmåga att blanda gammaldags charm med färsk, lokalbryggd öl på mysiga ställen där du faktiskt kan höra dig själv tänka. Oavsett om du är i Commercial Drive… Utforska
Brunch (25 platser) Utforska
Finmiddag (21 platser) Om du är på jakt efter riktigt bra restauranger i Vancouver kan du räkna med mer än bara tjusiga tallrikar. Staden bjuder på en blandning av kreativa menyer och stadsdelar som håller upplevelsen intressant. Fundera på att boka en kväll på Hawksworth i centrum, det är en av de där restaurangerna där maten och… Utforska
Kinesiskt (21) • Steakhouse (20) • Asiatisk (18) • Sushi (17) •

Saker att göra i Vancouver

Visa Alla →

Saker att göra i Vancouver

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide HoustonMy Guide TorontoMy Guide New Orleans

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen