Кулинарные Курсы в Vancouver

Если у вас есть хоть небольшое желание готовить во время пребывания в Ванкувере, вам повезло. Кулинарная сцена города предлагает одни из лучших кулинарных курсов, особенно если вы хотите что-то настоящее, а не просто быстрый показ рецепта. Вы можете найти курсы, специализирующиеся на морепродуктах Тихоокеанского Северо-запада, подлинных азиатских блюдах прямо в Чайнатаун, или кухне от фермы до стола вокруг острова Грэнвилл.

Одно из моих любимых мест — The Dirty Apron в Маунт Плезенте, не только потому, что их кухня ощущается как дом у друга, но и потому, что их курсы углубляются в техники и ингредиенты с доступными шеф-поварами. Также не пропустите те, которые появляются сезонно, например, курс по сбору грибов осенью плюс кулинарный класс недалеко от города; это отличный способ выйти на природу и затем проявить креативность на кухне.

Небольшое предупреждение: занятия могут быстро заполняться по выходным, особенно летом, поэтому заранее бронировать — разумный шаг. И если вы хотите принести что-то домой, кроме фотографий, некоторые места позволяют забрать ваши блюда или предлагают отличные наборы ингредиентов на продажу. Вы уйдете не только с полными животами и новыми кулинарными трюками.