Experiências de Vinho & Cerveja em Vancouver

Se você gosta de vinho ou cerveja artesanal, a cena de Vancouver não vai decepcionar. Desde salas de degustação descontraídas no leste de Vancouver até lojas de vinhos boutique em Yaletown, há sempre um lugar para pegar um copo ou uma taça. Você encontrará um bom número de cervejarias servindo IPAs frescas, sour e stouts durante todo o ano. E a melhor parte? Muitos desses lugares se concentram em ingredientes locais e lotes pequenos, para que seu paladar tenha uma verdadeira sensação da vibração da região.

Não perca a chance de visitar lugares como a Brassneck Brewery na Main Street, é um favorito local que de alguma forma equilibra cervejas experimentais com sabores clássicos. Ou, se o vinho for mais a sua praia, passe pela área de Oakridge onde algumas salas de degustação escondidas oferecem uma seleção surpreendentemente boa de vinhos da BC, especialmente no final da primavera e no verão, quando os pátios abrem. Atenção: os fins de semana podem ficar movimentados, então considere visitar esses lugares mais cedo durante o dia. Dica profissional: o Richmond Night Market tem alguns excelentes vendedores de cerveja artesanal durante os meses mais quentes, combinando uma grande variedade de cervejas com barracas de comida incríveis.

O que é legal é que muitas cervejarias e bares de vinho aqui têm uma atmosfera descontraída, quase de bairro, então é provável que você inicie uma conversa com os locais. Vancouver pode não ter uma única trilha de vinhos famosa como alguns outros lugares, mas suas joias espalhadas e pubs de cerveja animados compensam isso amplamente.